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Kochen und Backen in der Hexenküche


Kürbissuppe mit Kokosmilch
Kürbissuppe mit Kokosmilch Zutaten für 6 Portionen 800 Gramm Hokkaido 600 Gramm Karotten 1 Stück Ingwer (ca. 5 cm) 1 Zwiebel 1 Zitrone 2...
Angela Heymings
15. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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Chinesische Nudelpfanne
Chinesische Nudelpfanne Zutaten für 4 Portionen 50 g Erbsenschoten 1 TL gehackter Koriander 300 g gekochte Chinanudeln 1 Stk gelbe Rübe 1...
Angela Heymings
15. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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Filet vom Huhn mit Walnuss-Knoblauch-Kruste
Filet vom Huhn mit Walnuss-Knoblauch-Kruste außergewöhnliche Kombination - aber lecker Zutaten für 4 Portionen: 4 Hähnchenbrustfilet(s)...
Angela Heymings
15. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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WÄRMENDE LINSEN
WÄRMENDE LINSEN Zutaten für 4 Portionen 1 Bund Frühlingszwiebeln 3 Stk Knoblauchzehen 300 grote Linsen 2 EL Öl 1 T Senfsaat 1 Prise...
Angela Heymings
15. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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💚 3 Kartoffelgerichte - sehr lecker 💚 (Video)
💚 3 Kartoffelgerichte - sehr lecker 💚 (Video) 1.) Kartoffel-Sandwich Dafür brauchst du (für 3 Stück): 3 geschälte und gekochte...
Angela Heymings
15. Okt. 20212 Min. Lesezeit
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KOKOS-GEMÜSECURRY
KOKOS-GEMÜSECURRY Zutaten für 4 Portionen 250 g Basmatireis 1 EL Currypaste 1 Schuss Sesamöl 300 g Zucchini 1 Stk Paprika 5 Stk Karotten...
Angela Heymings
15. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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Jägerschnitzel
Jägerschnitzel Unser Jägerschnitzel nach Omas Original-Rezept ist so lecker – du wirst es lieben! Knusprig paniertes Schnitzel, dazu eine...
Angela Heymings
15. Okt. 20212 Min. Lesezeit
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Ofenkartoffel mit Cheddarkäse und Broccoli
Ofenkartoffel mit Cheddarkäse und Broccoli Zutaten: 3-4 große Ofenkartoffeln, vorwiegend festkochend 100 g Kerrygold Original Irischer...
Angela Heymings
14. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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Leichtes Möhrenrisotto mit Erdnussbutter
Leichtes Möhrenrisotto mit Erdnussbutter Wir kochen heute Risotto, aber etwas anders als sonst: Denn den Wein lassen wir gleich ganz weg,...
Angela Heymings
14. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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Thailändisch: Kokos-Curry mit Kalb und Kartoffeln
Thailändisch: Kokos-Curry mit Kalb und Kartoffeln Im Süden Thailands liebt man Currys, in denen Kartoffeln mitgeschmurgelt werden; die...
Angela Heymings
14. Okt. 20212 Min. Lesezeit
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Feine Walnusscremesuppe mit Feigen
Feine Walnusscremesuppe mit Feigen Ein elegantes, cremiges und doch superleichtes Süppchen: duftig und zart, süß, scharf und säuerlich....
Angela Heymings
14. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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Spitzkohl mit Kartoffel-Möhren-Stampf und panierter Hühnchenbrust
Spitzkohl mit Kartoffel-Möhren-Stampf und panierter Hühnchenbrust Zutaten für das Spitzkohlgemüse 1 Spitzkohl 1 Zwiebel ½ Soloknoblauch ½...
Angela Heymings
14. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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Kartoffeleintopf mit Safran und Chorizo
Kartoffeleintopf mit Safran und Chorizo Zutaten: 500 g mehligkochende Kartoffeln 200 g Möhren 3 El Olivenöl 3 Schalotten, fein gewürfelt...
Angela Heymings
13. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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Indisches Hühnchen an würziger Tomatensauce mit zweierlei vom Blumenkohl, Raita und Krustenreis
Murgh Makhani: Indisches Hühnchen an würziger Tomatensauce mit zweierlei vom Blumenkohl, Raita und Krustenreis Zutaten: für das Huhn: 6...
Angela Heymings
13. Okt. 20213 Min. Lesezeit
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Spanischer Rindfleischeintopf
Spanischer Rindfleischeintopf Zutaten: 200 g weiße Bohnen 750 g Rindfleisch 2 – 3 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 grüne Paprika 2 EL Öl 1/2 EL...
Angela Heymings
13. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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Überbackener Spätzleauflauf
Überbackener Spätzleauflauf 500 g Spätzle 1 Zwiebel 200 g Schinkenspeck 200 g Lauch 150 g Erbsen (tiefgekühlt) 3 Eier 250 g Magerquark...
Angela Heymings
13. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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5 Minuten Focaccia mit Schinken und Käse (Video)
5 Minuten Focaccia mit Schinken und Käse (Video) Gefülltes Focaccia - Wenn du nicht viel Zeit hast und gerne ein gefülltes Brot backen...
Angela Heymings
12. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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Herzogin-Kartoffeln – eine super Beilage zu Fleischgerichten
Herzogin-Kartoffeln – eine super Beilage zu Fleischgerichten ZUTATEN 1 kg Kartoffeln 3 Eier 1/2 Tasse saure Sahne 50 g Käse, gerieben 2...
Angela Heymings
12. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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Schweinebäckchen in Dunkelbiersoße
Schweinebäckchen in Dunkelbiersoße Die zarten Bäckchen in deftiger Biersoße sind eine prima Variante des fränkischen Sonntagsbraten. In...
Angela Heymings
12. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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Kichererbsen Bratlinge
Kichererbsen Bratlinge Kichererbsen Bratlinge schmecken nicht nur richtig lecker, sondern sind auch noch voller vegetarischem Protein und...
Angela Heymings
12. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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