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Kochen und Backen in der Hexenküche


Rahmsoße selber machen
Rahmsoße selber machen Spätzle, Nudeln, Kroketten, Schnitzel, Lende und Hühnchen – was haben diese Schmankerl gemeinsam? Richtig, sie...
Angela Heymings
11. Okt. 20211 Min. Lesezeit


Deftiger Jägertopf mit Champignons
Deftiger Jägertopf mit Champignons Zutaten: 4 Schnitzel 1 große Zwiebel 1 Glas Puzstasalat 500 g Räucherbauch 1 Dose Champignons 70 g...
Angela Heymings
11. Okt. 20211 Min. Lesezeit


Amsterdamer-Fleischtopf aus dem Backofen
Amsterdamer Fleischtopf aus dem Backofen *Zutaten: ° 150g gekochtes Schweinefleisch ° 50 g Butter ° 250 g Sahne ° 350g Streifennudeln °...
Angela Heymings
11. Okt. 20211 Min. Lesezeit


Pizzatoast
Pizzatoast Zutaten 200 g Rinderschinken 200 g Käse (gerieben, z. B. Emmentaler, Gouda) 1/2 Becher Sauerrahm 1 TL Pizzagewürz 6 Scheibe/n...
Angela Heymings
10. Okt. 20211 Min. Lesezeit


Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen
Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen Zutaten 1 kleines Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 1 EL Öl 800 g Hackfleisch Rind...
Angela Heymings
10. Okt. 20211 Min. Lesezeit


Rigatoni al forno aus dem Thermomix®
Rigatoni al forno aus dem Thermomix® ZUTATEN 400 g Rigatoni 50 g Parmesan 50 g Bergkäse 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 20 g Olivenöl 200 g...
Angela Heymings
9. Okt. 20211 Min. Lesezeit


Kartoffel Kebab – Patates Kebabı
Kartoffel Kebab – Patates Kebabı Zutaten für Kartoffel Kebab – Patates Kebabı FÜR DIE FRIKADELLEN 500 Gramm Hackfleisch 3 Zwiebel Etwas...
Angela Heymings
9. Okt. 20211 Min. Lesezeit


Hähnchenherzen-Ragout
Hähnchenherzen-Ragout Zutaten: 400 g Hähnchenherzen 1 EL Mehl Type 405 Salz 2 Schalotten 2 EL Öl 1 TL Tomatenmark 100 ml Likörwein* 250...
Angela Heymings
9. Okt. 20211 Min. Lesezeit


Fischsuppe – einfach & lecker
Mit dieser leckeren Fischsuppe holt ihr euch ein bisschen Meer in eure Küche. Neben Fisch oder Fischfilet, könnt ihr auch je nach Gusto...
Angela Heymings
8. Okt. 20212 Min. Lesezeit


Käsespätzle mit Zweierlei Käse – so geht’s
Käsespätzle mit Zweierlei Käse – so geht’s Wie funktioniert`s 150 g Dinkelmehl Typ 650 und 250 g Weizenmehl Type 405 oder eben nur mit...
Angela Heymings
8. Okt. 20211 Min. Lesezeit


Bratwurstschnecke mit Chilizwiebeln
Bratwurstschnecke mit Chilizwiebeln Zutaten: 4 Bratwurstschnecken á 120 g 100 g Rote Zwiebeln 100 g Weiße Zwiebeln 140 g...
Angela Heymings
8. Okt. 20211 Min. Lesezeit


Pasta mit Erbsen – Frischkäse – Soße
Pasta mit Erbsen – Frischkäse – Soße Zutaten ½ Zwiebel(n) 125 g Speck, gewürfelt 500 g Nudeln 2 EL Olivenöl 250 g Erbsen 125 g Frischkäse...
Angela Heymings
8. Okt. 20211 Min. Lesezeit


Fränkischer Eierschmalz
Fränkischer Eierschmalz Zutaten: 6 alte Brötchen 500 ml Milch 1 Zwiebel Butter zum Anbraten 4 Eier 2 EL Petersilie Salz und Pfeffer...
Angela Heymings
8. Okt. 20211 Min. Lesezeit


VEGANER SPINATEINTOPF
VEGANER SPINATEINTOPF Zutaten für 4 Portionen 3 Stk Zwiebeln 2 Stk Tomaten 900 g Spinat 5 EL Erdnussbutter (ungesüßt) 1 Prise Salz 1...
Angela Heymings
7. Okt. 20211 Min. Lesezeit


PHILADELPHIA-LASAGNE
PHILADELPHIA-LASAGNE Zutaten für 4 Portionen 200 g Faschiertes 1 TL Öl 4 EL Mehl 2 Dose Tomaten (gewürfelt) 2 Stk Paprika (klein...
Angela Heymings
7. Okt. 20211 Min. Lesezeit


Wenn schnell ein Nachtisch da sein muss , schneller und leckerer Kuchen (Video)
Wenn schnell ein Nachtisch da sein muss , schneller und leckerer Kuchen (Video) Zutaten 380g. Kondensmilch 2 Eier 160g. Mehl 10g....
Angela Heymings
7. Okt. 20211 Min. Lesezeit


Bananensuppe aus reifen Bananen: Einfaches herzhaftes Rezept
Bananensuppe aus reifen Bananen: Einfaches herzhaftes Rezept Übrige reife Bananen kannst du gut in einer Bananensuppe verwerten. Wir...
Angela Heymings
7. Okt. 20211 Min. Lesezeit


Hackbällchen in Gemüse Rahmsoße mit Reis
Hackbällchen in Gemüse Rahmsoße mit Reis ZUTATEN: 300 g Hackfleisch vom Rind 1 Ei 1 EL Paniermehl Salz, Pfeffer, Oregano, Paprikapulver...
Angela Heymings
7. Okt. 20211 Min. Lesezeit


SPARGEL MIT KÄSE ÜBERBACKEN
SPARGEL MIT KÄSE ÜBERBACKEN Zutaten für 4 Portionen 200 g Schinken 2 EL Butter, zerlassen 50 g Geriebener Käse 3 Stk Eier 0.5 EL Butter...
Angela Heymings
7. Okt. 20211 Min. Lesezeit


Tortilla Mit Reblochon-Käse-Füllung
Eine Kombination aus einer traditionellen spanischen Tortilla und geschmolzenem Reblochon-Käse. Ein Gericht, das selbst die...
Angela Heymings
6. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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