PHILADELPHIA-LASAGNE

Zutaten für 4 Portionen

200 g Faschiertes

1 TL Öl

4 EL Mehl

2 Dose Tomaten (gewürfelt)

2 Stk Paprika (klein geschnitten)

400 g Philadelphia (Schnittlauch)

8 Stk Lasagneblätter

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 Prise Zucker

Zubereitungszeit

Den Backofen auf 175° Umluft vorheizen.

Das Faschierte in heißem Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Anschließend das Fleisch mit Mehl bestäuben, die Tomatenstücke und klein geschnittenen

Paprika dazugeben. Alles kurz aufkochen lassen und nochmals gut mit Salz, Pfeffer und einer

Prise Zucker würzen.

Nun den Philadelphia (Schnittlauch) mit 6 Esslöffel Milch in einer Schale glatt rühren.

Danach die Lasagneblätter abwechselnd mit der Tomaten-Fleischsoße schichten und

abschließend die Philadelphia-Masse oben verteilen.

Die Lasagne ca. 20 Minuten im Ofen überbacken lassen. Bevor man die Lasagne portioniert,

noch einige Minuten ruhen lassen.

Quelle:

Aktuelle Beiträge