Kochen und Backen in der Hexenküche

Deftiger Jägertopf mit Champignons Zutaten: 4 Schnitzel 1 große Zwiebel 1 Glas Puzstasalat 500 g Räucherbauch 1 Dose Champignons 70 g...

Pizzatoast Zutaten 200 g Rinderschinken 200 g Käse (gerieben, z. B. Emmentaler, Gouda) 1/2 Becher Sauerrahm 1 TL Pizzagewürz 6 Scheibe/n...

Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen Zutaten 1 kleines Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 1 EL Öl 800 g Hackfleisch Rind...

Mit dieser leckeren Fischsuppe holt ihr euch ein bisschen Meer in eure Küche. Neben Fisch oder Fischfilet, könnt ihr auch je nach Gusto...

Käsespätzle mit Zweierlei Käse – so geht’s Wie funktioniert`s 150 g Dinkelmehl Typ 650 und 250 g Weizenmehl Type 405 oder eben nur mit...

Bratwurstschnecke mit Chilizwiebeln Zutaten: 4 Bratwurstschnecken á 120 g 100 g Rote Zwiebeln 100 g Weiße Zwiebeln 140 g...

SPARGEL MIT KÄSE ÜBERBACKEN Zutaten für 4 Portionen 200 g Schinken 2 EL Butter, zerlassen 50 g Geriebener Käse 3 Stk Eier 0.5 EL Butter...

Eine Kombination aus einer traditionellen spanischen Tortilla und geschmolzenem Reblochon-Käse. Ein Gericht, das selbst die...

Königsberger-Klopse-Gratin Lieblingsessen aus der Kindheit mal anders: Königsberger Klopse machen auch aus dem Ofen eine atemberaubende...

Bulgur-Hähnchen-Pfanne Zutaten 125 g Bulgur 375 ml Gemüsebrühe 125 g zarte Möhren 1 rote Zwiebel 200 g Hähnchenbrustfilet 2 EL Rapsöl...

Geschichtetes Fleisch mit Käse, Superzart! Zutaten 150 g Schinken oder Rauchfleisch 250 g Käse, Emmentaler, Appenzeller o.ä. in Scheiben...

Schäuferla, Schäuferle oder Schäufele? – ein fränkischer Klassiker Zutaten 1 kg Schweineschäufele Schulter mit Knochen 0,50 l Wasser...

Schmorgurken mit Hackbällchen lecker Zutaten 500 g Gehacktes, gemischt 40 g Semmelbrösel 1 Zwiebel(n), gehackt 2 Ei(er) Salz Pfeffer 60 g...

Zucchini - Möhrencremesuppe Zutaten für 4 Portionen: 300 g Zucchini, gewaschen, NICHT geschält 150 g Möhre(n), geschält 1 Zwiebel(n),...

PLESCAVICA Zutaten für 4 Portionen 1 kg Faschiertes (Schwein und Rind gemischt) 1 Stk Ei 2 Stk Zwiebel 1 Stk Knoblauchzehe 3 EL...

ORIGINAL KROATISCHE CEVAPCICI Cevapcici sind ein Klassiker der mediterranen Küche. Sie eignen sich auch sehr gut zum Grillen. Erfreuen...

KARTOFFELLASAGNE Zutaten für 4 Portionen 2 Stk Zwiebeln 300 g Faschiertes 1 Dose Tomaten (passiert) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise...

REISBÄLLCHEN Zutaten für 4 Portionen 2 Stk Zwiebeln 3 EL Öl 150 g Rundkornreis 600 ml Gemüsebrühe 40 g Parmesan, gerieben 60 g Paniermehl...

SPANISCHES OMELETTE Ein spanisches Omelett wird mit Eiern, Knoblauch, Paprika, Käse, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten zubereitet....

Hähnchen Nuggets mit Soße süß sauer 1-2 Personen (auf Soße bezogen) Hähnchen-Nuggets: Hähnchen-Filets in Stücke schneiden, salzen und...