Kochen und Backen in der Hexenküche

Wenn’s mal schnell gehen muss: 4 Genießer-Gerichte mit Blätterteig (Video) 4 Blätterteig Variationen, die einfach knusprig lecker sind |...

Königsberger Klopse Zutaten für 4 Portionen: Für die Klößchen: 250 g Rinderhackfleisch 250 g Schweinehackfleisch 1 Brötchen, eingeweicht...

Schupfnudel-Wirsing-Gratin Zutaten für 6 Portionen: 2 Pck. Schupfnudeln, (à 500 g) 1 kleiner Wirsing, (ca. 1 kg) 400 g Kasseler, mageres...

Paprika Gouda Salat Zutaten 4 Paprikaschote(n) 1 Stück(e) Käse (Gouda), junger 1 Zwiebel(n) 1 Becher Sahne 1 Pck. Fertigmischung für...

Ungewöhnlich flauschiges Omelett, es schmilzt einfach im Mund. (Video) Zutaten 6 Eier 300ml Milch 100g Käse 20g Butter 3 Würstchen Guten...

Original DDR Eierfrikassee Eierfrikassee gab es damals in der DDR in der Schulspeisung und in den Kindergärten und war ein sehr beliebtes...

Falafel - vegetarisch Zutaten für 4 Portionen: 200 g Kichererbsen, getrocknete 1 Scheibe/n Toastbrot, altbackenes 1 Zwiebel(n) 4...

Enchilada verdura vegetarisch - mexikanisches Gericht Zutaten für 4 Portionen: 6 große Weizentortilla(s) 1 kleine Zucchini 2...

Panierte Rotbarschfilets Zutaten für 4 Portionen: 4 Port. Rotbarschfilet(s) Salz und Pfeffer 2 EL Wasser, kaltes 50 g Mehl 100...

Gratiniertes Knoblauch-Kartoffelpüree mit würzigem Parmesan Kartoffelpüree ist bekanntlich immer eine gute Idee – aber unsere gratinierte...

Bunter Bohnen-Kokos-Eintopf Zutaten für 4 Portionen 150 Gramm Schalotten 250 Gramm Bohnen (grün) 250 Gramm gelbe Wachsbohnen 1 Dose weiße...

Klassische Lasagne Zutaten für 6 Portionen Für die Bolognese: 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 Gramm Karotten 200 Gramm Knollensellerie...

Kürbissuppe mit Kokosmilch Zutaten für 6 Portionen 800 Gramm Hokkaido 600 Gramm Karotten 1 Stück Ingwer (ca. 5 cm) 1 Zwiebel 1 Zitrone 2...

Chinesische Nudelpfanne Zutaten für 4 Portionen 50 g Erbsenschoten 1 TL gehackter Koriander 300 g gekochte Chinanudeln 1 Stk gelbe Rübe 1...

Filet vom Huhn mit Walnuss-Knoblauch-Kruste außergewöhnliche Kombination - aber lecker Zutaten für 4 Portionen: 4 Hähnchenbrustfilet(s)...

WÄRMENDE LINSEN Zutaten für 4 Portionen 1 Bund Frühlingszwiebeln 3 Stk Knoblauchzehen 300 grote Linsen 2 EL Öl 1 T Senfsaat 1 Prise...

KOKOS-GEMÜSECURRY Zutaten für 4 Portionen 250 g Basmatireis 1 EL Currypaste 1 Schuss Sesamöl 300 g Zucchini 1 Stk Paprika 5 Stk Karotten...

Jägerschnitzel Unser Jägerschnitzel nach Omas Original-Rezept ist so lecker – du wirst es lieben! Knusprig paniertes Schnitzel, dazu eine...

Ofenkartoffel mit Cheddarkäse und Broccoli Zutaten: 3-4 große Ofenkartoffeln, vorwiegend festkochend 100 g Kerrygold Original Irischer...

Leichtes Möhrenrisotto mit Erdnussbutter Wir kochen heute Risotto, aber etwas anders als sonst: Denn den Wein lassen wir gleich ganz weg,...