Kochen und Backen in der Hexenküche

NORWEGISCHE APFELSPEISE Zutaten (für 3 Portionen) 2 mittelgroße Äpfel | 80 g + 2 EL Zucker | 5 EL Wasser | 1 Pck. Vanillezucker | 120 g...

Eierlikör - Pralinen Zutaten: 200 g Schokolade, weiße 25 g Butter 125 g Mandel(n), gemahlene 75 ml Eierlikör Zubereitung: Die Schokolade...

Käse-Pfannkuchen Zutaten 200 g Mehl 300 ml Wasser 150 g geriebener Käse 50 ml Pflanzenöl 2 St. Eier 1 TL Salz 1 TL Zucker 1 TL Backpulver...

Ofenreisfleisch Zutaten 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote 1 Gemüsezwiebel 700 g Rindenackensteak Salz, Pfeffer, Rosenpaprika 3 EL...

Der Schweinebraten zählt in Franken zu den Klassikern bei Sonntags- und Festessen. Wie ihr einen saftigen und typisch fränkischen...

Käsekuchen ZUTATEN Für den Teig: 200 g Mehl 75 g Zucker 75 g Margarine 1 Ei(er) 1/2 Pck. Backpulver Für die Füllung: 125 g Margarine 225...

Pizza – Bällchen ZUTATEN: 300 g Mehl 250 g Quark 1 Pck. Backpulver 8 EL Milch 6 EL Öl 1 TL Salz 1 EL Zucker 100 g Röstzwiebeln 200 g...

Griechischer Kartoffelsalat mit Feta-Frikadellen Zutaten: 1 Kg Kartoffeln 500 g grüne Bohnen 2 Knoblauchzehen je 1 Bund Petersilie, Dill,...

Aprikosen - Ecken Zutaten für 1 Portionen: 225 g Butter, weich 170 g Frischkäse 240 g Mehl 5 Tropfen Butter-Vanille-Aroma 1 Pck....

Spargelauflauf Was benötigt wird: 500 g Spargel 1 Packung (200 g) gekochten Schinken 250 g Frischkäse Kräuter Zwiebeln/Knobi Käse zum...

Hühnchen mit Gemüse in Curry mit Kokosmilch Zutaten Für 2-3 Personen: 200 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 2 Karotten 1 Zucchini 1 Paprika...

Punsch Zutaten: 125 g Kandiszucker, weißer ½ Liter Tee, schwarzer (ruhig stark) 2 große Orange(n), davon den Saft 1 große Zitrone(n),...

MANDELKEKSE MIT ZIMT Zutaten für 120 Portionen 200 g Thea (Butter oder Margarine) 1 Pk Vanillezucker 125 g Staubzucker 1 Prise Salz 0.5...

Chili con Carne mit Käsechips Kein richtiges Rezept, einfach einiges zusammen gewürfelt Je eine kleine gelbe und rote Paprika würfeln und...

Frischkäse selber gemacht – so geht’s Das ist so ziemlich das simpelste, was ich an Küchen-Sachen kann Aber es ist so lecker und so...

Einfacher Bienenstich Für den Boden: 3 Eier 125 gr Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150 gr Mehl 75 gr Butter zerlassen 3 Eßl Sahne 1/2...

Heringssalat für Weihnachten und Silvester Zutaten: 1 Pck. Salzhering(e) (Filets), ca. 400 g 4 Äpfel, fest, fruchtig/säuerlich 400 g...

Quark-Marzipan Stollen Zutaten: 500 g Mehl 200 g Zucker 200 g Butter 2 Ei(er) 250 Quark ½ Pck. Backpulver 80 g Haselnüsse, gemahlene 80...

Kasseler mit Mett-Käse-Haube und Spätzle Zutaten: 2 Zwiebeln 6 Scheiben Frühstücksspeck 4 Scheiben ausgelöstes Kasselerkotelet 2 EL Öl...

ORANGEN-KIWI-SPRIZZ Zutaten 4 cl Kiwi-Likör 8 cl Orangensaft (frisch gepresst) 8 cl Sekt oder Prosecco 1 Schb Kiwi Zubereitung Als Erstes...

Lebkuchenberge Lebkuchenmasse: 3 Eier 150 g Vollrohrzucker 2 EL Zitronenzucker 5 EL Kirschmarmelade 1 EL Lebkuchengewürz 1 TL Zimt 300 g...

Wirsing-Mett-Kuchen mit Kloßteig Für eine Auflaufform : 25 mal 30 cm - fürs Blech alles doppelt nehmen Wirsing-Mett-Kuchen mit Kloßteig...

Marzipan-Himbeerschnecken Zutaten Teig: 300 g Dinkelmehl 200 g Butter 100 g Vollrohrzucker mahlen oder Puderzucker nehmen 2 Eigelb 1/2...

Dessert ohne Mehl und backen Zutaten: Kakao-Kekse - 150 g Zucker - 300 g Mehl - 200 g Milch - 600 ml Butter - 100 g ABKÜHLEN LASSEN 1 H...