Kochen und Backen in der Hexenküche

Zitronen-Knoblauch-Sud zur Regeneration des Körpers Die Zitronen-Knoblauch-Kur (man führt sie über 3 Wochen durch) ist ein altes...

Direkt nach dem Backen sind sie zart und knusprig, die Tage danach dann fein und geschmeidig. Angeblich sind sie mehrere Tage gut, aber...

Blaubeer-Buttermilch-Kuchen mit Streuseln ZUTATEN Für den Teig 120 g Butter weich 100 g Zucker 3 Eier M 160 g Weizenmehl 1 TL Backpulver...

Gemüsepaste aus dem Thermomix ZUTATEN 300 g Sellerie 300 g Karotten 100 g Petersilienwurzel 250 g Lauch 100 g Zwiebeln 150 g Salz 3 TL...

Chinesisch gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch, Ei und Gemüse Zutaten 125 g Woknudeln 1 Handvoll Karotte(n) in Streifen geschnitten 1...

Gemüseauflauf in 3 Varianten Grundlage für alle Auflauf-Varianten ist das frische Gemüse, das nach Belieben geschichtet oder ausgetauscht...

Wirsing-Kimchi Zutaten: 1 Wirsing (ca. 1 Kg) 270 g Meersalz (kein Jodsalz!) 4 EL Reismehl 7 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer (ca. 4 cm...

KÖSTLICHE WEIHNACHSPLÄTZCHEN SO EASY GEMACHT Zutaten: 500 g Mehl Weizen 405 5 Eigelbe in Größe L oder 6 Eigelbe in Größe M 250 g weiche...

Hierzulande sind Ramen als leckere Instantnudeln bekannt, die vorgekocht, getrocknet und in Quadrate gepresst, zusammen mit einem...

Natürlich kann man das Rezept auch ohne Thermomix kochen :-) Pastinaken-Karotten Suppe aus dem Thermomix Zutaten 2 Zehen Knoblauch 1...

Veganer Blaubeerkuchen Zutaten: 350 g Weizenmehl (Type 405) 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 Bio - Zitrone (Abrieb) 180 g...

Hackfleischpizza Zutaten für 8 Portionen: 1 kg Hackfleisch 1 EL Oregano 1 EL Tomatenmark 4 Gläser Pilze, (in Scheiben) 8 Zwiebel(n) 4...

Zarte Zimt-Kekse mit Quark Zutaten: 1 Tasse (250 ml) Mehl 100 g weiche Butter 200 g Quark Zucker bzw. Zimt-Zucker zum Wälzen ZUBEREITUNG...

Gefüllte Hähnchenbrust im Schinkenmantel Zutaten: 4 Hühnerbrüste, ohne Haut, 150-175 g 12 Scheibe/n Schinken, luftgetrocknet, von...

Schokoladendessert Zutaten 450 g Magerquark 400 ml Schlagsahne oder Cremefine 180 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck Schokopudding...

Coca-Cola-Ripperl Für einen Hobbygriller gehören einfach Ripperl auf den Grill – dazu gibts bei uns verschiedene Marinaden, die die...

Buttermilch Pfannkuchen Zutaten: 200g Mehl 3 Eier 350ml Milch 1/2TL Salz etwas Butter, Öl oder Margarine zum Ausstreichen der Pfanne...

Dänisches Apfeldessert Zutaten: 750 g Äpfel, geschält und klein geschnitten 225 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 50 g Margarine 100 g...

Pekannuss - Streifen Zutaten für 40 Stück 320 g Mehl 160 g Butter 2 EL Zucker 2 Eigelb 1 Prise(n) Salz 225 g Butter, weich 125 g Honig 60...

Weihnachtsbällchen * Zutaten : ° 1 Päckchen Vanillezucker ° 400 Gramm Mehl ° 120 g gemahlene Mandeln ° 300 Gramm Butter ° 120 Gramm...

Panna Cotta mit Erdbeeren – ein herrliches italienisches Dessert Zutaten 6 Blätter Gelatine 300ml Vollmilch 400g Sahne 300g Erdbeeren...

Gewürzgurken im Geschirrspüler einkochen Ein genialer Tipp: Gewürzgurken im Geschirrspüler einkochen So geht das: Gläser wie gewohnt...

Dammsugare – schwedische Punschrollen ZUTATEN Für die Füllung 400 g Kuchenreste (bei mir Schokoladenkuchen) 100 g Zucker 1 EL...

Hackbällchen in Paprikarahmsauce schnell einfach und lecker Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Ei(er) 2 Zwiebel(n) 4 EL Semmelbrösel...