Kochen und Backen in der Hexenküche

Mandelkaramell Zutaten für 1 Portionen: 260 g Mehl, (Type 405) 190 g Butter 1 Eigelb ½ Vanilleschote(n), (das ausgeschabte Mark) 75...

Walnussherzen Zutaten für 1 Portionen: 200 g Butter 125 g Puderzucker 1 Pkt. Vanillezucker 1 Eigelb 60 g Walnüsse, gerieben 300 g Mehl...

Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle Das geht so schnell und einfach: 200g Mandeln 4 EL brauner Zucker (normaler Zucker geht nicht, er...

Türkischer Honig Zutaten 300 g Honig (verwenden Sie eine festere Sorte) 300 g Zucker (Teil 1) 200 g Wasser 10 g Kakaobutter 3 Eiklar 10 g...

Mandelinchen ZUTATEN 200 g Marzipan 75 g gemahlene Mandeln 100 g Puderzucker 1 TL Zitronensaft Verzierung ca. 35 ganze Mandeln...

ENGELSAUGEN * Zutaten : ° 240 g Mehl ° 150 Gramm Butter ° 2 Eigelb ° 70 g Puderzucker ° 2 Teelöffel Vanillezucker ° 1 Zitrone,...

Direkt nach dem Backen sind sie zart und knusprig, die Tage danach dann fein und geschmeidig. Angeblich sind sie mehrere Tage gut, aber...

Zarte Zimt-Kekse mit Quark Zutaten: 1 Tasse (250 ml) Mehl 100 g weiche Butter 200 g Quark Zucker bzw. Zimt-Zucker zum Wälzen ZUBEREITUNG...

Aprikosen - Ecken Zutaten für 1 Portionen: 225 g Butter, weich 170 g Frischkäse 240 g Mehl 5 Tropfen Butter-Vanille-Aroma 1 Pck....

MANDELKEKSE MIT ZIMT Zutaten für 120 Portionen 200 g Thea (Butter oder Margarine) 1 Pk Vanillezucker 125 g Staubzucker 1 Prise Salz 0.5...

Quark-Marzipan Stollen Zutaten: 500 g Mehl 200 g Zucker 200 g Butter 2 Ei(er) 250 Quark ½ Pck. Backpulver 80 g Haselnüsse, gemahlene 80...

Lebkuchenberge Lebkuchenmasse: 3 Eier 150 g Vollrohrzucker 2 EL Zitronenzucker 5 EL Kirschmarmelade 1 EL Lebkuchengewürz 1 TL Zimt 300 g...

Marzipan-Himbeerschnecken Zutaten Teig: 300 g Dinkelmehl 200 g Butter 100 g Vollrohrzucker mahlen oder Puderzucker nehmen 2 Eigelb 1/2...

Kokosmakronen Zutaten für 50 Stück: 200 Gramm Kokosraspeln 3 Eiweiße 1 Limette 225 Gramm Puderzucker 60 Gramm Mehl 50 Backoblaten...

PISTAZIEN-STANITZERL Zutaten für 60 Portionen 250 g Mehl 2 Stk Eidotter 2 Stk Eiklar 3 EL Crème Fraiche 125 g (Thea) Butter oder...

Stollen mit Kirsch - Marzipan - Füllung Zutaten für 1 Portionen: 1 Würfel Hefe, frische (42 g) 175 ml Milch, frische 500 g Mehl (Bio) 115...

Biskuit-Kokoswürfel 1 Dekagramm = 10 Gramm (1 dag = 10 g) Zutaten Portionen: 20 5 Stk. Eier 5 EL Mehl 5 EL Kristallzucker 1/2 Pkg....

KUCHEN MIT SPEKULATIUS Zutaten für den Boden 180 g Mehl 110 g Zucker 1 EL Kakao 1/2 Tüte Backpulver, gesiebt 1 TL Lebkuchengewürz 2 EL Öl...

Engelsaugen Zutaten: 240 g Mehl 150 g Butter 2 Eigelb 70 g Puderzucker 2 TL Vanillezucker 1 Zitrone(n), unbehandelt, abgeriebene Schale,...

Spritzgebäck Zutaten 450 g Margarine oder Butter 150 g Puderzucker 1 Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 2 Eiweiß 400 g Mehl 100 g Stärkemehl...