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Kochen und Backen in der Hexenküche


Mandelkaramell
Mandelkaramell Zutaten für 1 Portionen: 260 g Mehl, (Type 405) 190 g Butter 1 Eigelb ½ Vanilleschote(n), (das ausgeschabte Mark) 75...
Angela Heymings
4. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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Marzipan Spritzgebäck, schön mürbe und sehr lecker!
Marzipan Spritzgebäck, schön mürbe und sehr lecker! Zutaten 120 g Zucker 1 Ei 220 g Marzipan 250 g Butter 4 Tropfen Bittermandelaroma 120...
Angela Heymings
2. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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Omas beste Plätzchen der Welt
Omas beste Plätzchen der Welt Zutaten 150 g Mehl 150 g Haselnüsse oder Mandeln, gemahlene 150 g Zucker 1 TL, gestr. Backpulver 1 TL Zimt...
Angela Heymings
2. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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Walnussherzen - schmecken nicht nur zu Weihnachten
Walnussherzen Zutaten für 1 Portionen: 200 g Butter 125 g Puderzucker 1 Pkt. Vanillezucker 1 Eigelb 60 g Walnüsse, gerieben 300 g Mehl...
Angela Heymings
1. Okt. 20211 Min. Lesezeit
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Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle
Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle Das geht so schnell und einfach: 200g Mandeln 4 EL brauner Zucker (normaler Zucker geht nicht, er...
Angela Heymings
28. Sept. 20211 Min. Lesezeit
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Türkischer Honig
Türkischer Honig Zutaten 300 g Honig (verwenden Sie eine festere Sorte) 300 g Zucker (Teil 1) 200 g Wasser 10 g Kakaobutter 3 Eiklar 10 g...
Angela Heymings
22. Sept. 20211 Min. Lesezeit
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Griechischer Nougat traditionelles Rezept mit Mandeln (Video)
Griechischer Nougat traditionelles Rezept mit Mandeln (Video) Rezept und Anleitung im Video. Quelle: https://www.youtube.com/watch?v=jbgC...
Angela Heymings
21. Sept. 20211 Min. Lesezeit
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Mandelinchen
Mandelinchen ZUTATEN 200 g Marzipan 75 g gemahlene Mandeln 100 g Puderzucker 1 TL Zitronensaft Verzierung ca. 35 ganze Mandeln...
Angela Heymings
21. Sept. 20211 Min. Lesezeit
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Pistazien-Marzipan-Kekse
Pistazien-Marzipan-Kekse Teig Zutaten für 48 Stück 250 g glattes Mehl 50 g Staubzucker 1 Pkg. Vanillezucker 1Stk. mittleres Ei 1Stk....
Angela Heymings
20. Sept. 20211 Min. Lesezeit
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ENGELSAUGEN
ENGELSAUGEN * Zutaten : ° 240 g Mehl ° 150 Gramm Butter ° 2 Eigelb ° 70 g Puderzucker ° 2 Teelöffel Vanillezucker ° 1 Zitrone,...
Angela Heymings
19. Sept. 20211 Min. Lesezeit
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Tschechische Hochzeitskolatschen
Direkt nach dem Backen sind sie zart und knusprig, die Tage danach dann fein und geschmeidig. Angeblich sind sie mehrere Tage gut, aber...
Angela Heymings
17. Sept. 20213 Min. Lesezeit
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KÖSTLICHE WEIHNACHSPLÄTZCHEN SO EASY GEMACHT
KÖSTLICHE WEIHNACHSPLÄTZCHEN SO EASY GEMACHT Zutaten: 500 g Mehl Weizen 405 5 Eigelbe in Größe L oder 6 Eigelbe in Größe M 250 g weiche...
Angela Heymings
17. Sept. 20211 Min. Lesezeit
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Zarte Zimt-Kekse mit Quark
Zarte Zimt-Kekse mit Quark Zutaten: 1 Tasse (250 ml) Mehl 100 g weiche Butter 200 g Quark Zucker bzw. Zimt-Zucker zum Wälzen ZUBEREITUNG...
Angela Heymings
16. Sept. 20211 Min. Lesezeit
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Dammsugare – schwedische Punschrollen
Dammsugare – schwedische Punschrollen ZUTATEN Für die Füllung 400 g Kuchenreste (bei mir Schokoladenkuchen) 100 g Zucker 1 EL...
Angela Heymings
15. Sept. 20211 Min. Lesezeit
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Eierlikör - Pralinen
Eierlikör - Pralinen Zutaten: 200 g Schokolade, weiße 25 g Butter 125 g Mandel(n), gemahlene 75 ml Eierlikör Zubereitung: Die Schokolade...
Angela Heymings
15. Sept. 20211 Min. Lesezeit
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Aprikosen - Ecken
Aprikosen - Ecken Zutaten für 1 Portionen: 225 g Butter, weich 170 g Frischkäse 240 g Mehl 5 Tropfen Butter-Vanille-Aroma 1 Pck....
Angela Heymings
14. Sept. 20211 Min. Lesezeit
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MANDELKEKSE MIT ZIMT
MANDELKEKSE MIT ZIMT Zutaten für 120 Portionen 200 g Thea (Butter oder Margarine) 1 Pk Vanillezucker 125 g Staubzucker 1 Prise Salz 0.5...
Angela Heymings
14. Sept. 20211 Min. Lesezeit
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Quark-Marzipan Stollen
Quark-Marzipan Stollen Zutaten: 500 g Mehl 200 g Zucker 200 g Butter 2 Ei(er) 250 Quark ½ Pck. Backpulver 80 g Haselnüsse, gemahlene 80...
Angela Heymings
13. Sept. 20211 Min. Lesezeit
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Lebkuchenberge
Lebkuchenberge Lebkuchenmasse: 3 Eier 150 g Vollrohrzucker 2 EL Zitronenzucker 5 EL Kirschmarmelade 1 EL Lebkuchengewürz 1 TL Zimt 300 g...
Angela Heymings
13. Sept. 20211 Min. Lesezeit
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Marzipan-Himbeerschnecken
Marzipan-Himbeerschnecken Zutaten Teig: 300 g Dinkelmehl 200 g Butter 100 g Vollrohrzucker mahlen oder Puderzucker nehmen 2 Eigelb 1/2...
Angela Heymings
13. Sept. 20211 Min. Lesezeit
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