Kochen und Backen in der Hexenküche

Hackbraten vom Blech Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 4 m.-große Ei(er) 50 g Semmelbrösel 3 TL Senf, mittelscharfer 1 TL Paprikapulver,...

Mozzarella-Brot – so geht’s Schritt für Schritt Zutaten für 1 Brot: 250 g Mehl 1 Tl Trockenhefe 1 Tl Zucker 3 El geschmolzene Butter 125...

Klassische Lübecker Marzipantorte Zutaten: für den Mürbeteig: 175 g Mehl 75 g Zucker 100 g kalte Butter 1 Ei für den Biskuitboden: 4 Eier...

Dessert aus Kreta Zutaten für 6 Portionen 1 kg Sahnejoghurt, griechischer 1 Dose Kondensmilch, gezuckert 1 ½ Pck. Butterkeks(e), evtl....

Arme - Ritter - Auflauf Zutaten 8 Scheibe/n Weißbrot, evtl. mehr 3 Ei(er) 400 ml Milch 80 g Zucker 80 g Butter Zubereitung Den Ofen bei...

Rahmplätzchen - nur drei Zutaten und sowas von lecker! Zutaten : 360 g Mehl 250 g Butter 160 g Sauerrahm Zimt und Zucker zum Wälzen...

Knoblauch-Käsestangen Zutaten Für den Teig: 2 Tassen Mehl 6 St. Knoblauchzehen 1/2 Tasse warmes Wasser 1 Tl Trockenhefe 1/2 Tl Pfeffer 1...

Eine gut aussehende Tasse voller Erdbeeren aus 3 Zutaten Zutaten Wir brauchen: 1 p. rote Gelatine 1 Tasse geschnittene frische Erdbeeren...

Eiersalat mit Knoblauch Zutaten 2 EL Mayonnaise 1 Prise(n) Salz 1 Prise(n) Pfeffer 3 Prise(n) Zucker 1 TL Senf 6 Ei(er) Knoblauch nach...

Nescafe Kuchen Zutaten Für die Basis 180 g trockene Kekse 100 g Butter Für die Füllung 500 g Sahne 200 g Mascarpone 80 g...

Überbackenes Zwiebelbrot Zutaten (1 Personen) 2 Scheiben Brot (groß) 1 Zwiebel (mittelgroß) 3 EL Schmand ersatzweise: Sauerrahm oder...

Rustikales Bauernfrühstück Zutaten für das Bauernfrühstück: 700 g festkochende Kartoffeln 2 EL Butter 50 g Katenschinken (in Würfeln) 2...

Spargel mal ganz anders Zutaten für 4 Portionen 500 g Spargel, frischer 250 g Käse (Gouda oder Edamer), in Scheiben geschnitten 250 g...

Dänische Knuspercreme Normale Herstellung und wie es mit dem Thermomix geht. Rezept Dänische Knuspercreme Zutaten für 4-5 Portionen: 300...

Prinzessinnentorte „Prinsesstårta“ – die beliebteste Torte der Schweden Zutaten Biskuit 3 Eier 1 1⁄2 dl Zucker 3⁄4 dl Weizenmehl 3⁄4 dl...

Spiralnudeln mit Mozzarella und Tomaten Zutaten 500 g Nudeln (Spirelli) 500 g Tomate(n), frische 200 g Mozzarella 6 EL Olivenöl Salz...

Blumenkohl-Schnitzel Zutaten 1 Blumenkohl ca. 450 g Mehl Salz und Pfeffer 2 Eier Paniermehl Butter zum Braten Zubereitung 1 Den...

Griechisches Dessert Zutaten für 2 Portionen 5 Stk Baumnüsse 2 Stk Feigen 250 g Griechisches Joghurt 3 EL Honig Zubereitung Die Baumnüsse...

Kroatische/ungarische Palatschinken Zutaten Für 2 Portionen 3 m.-große Ei(er) 120 g Mehl 220 ml Milch 5 EL Olivenöl 1 Prise(n)Salz...

Erdbeer – Kuppeltorte Zutaten 1 ½ kg Erdbeeren 1 Tortenboden (Biskuit), gekauft oder selbst gemacht) 1 kg Magerquark 250 g Zucker 3 Pck....

ITALIAN NIGHTS Während wir in Erinnerungen an den letzten Italienurlaub schwelgen, genießen wir diesen Italian Nights Cocktail. Das...

Schupfnudel Auflauf mit Lauch und Hack ZUTATEN: 300 g Lauch 2 Pck. Schupfnudeln je 500 g (Kühlregal) 500 g Hackfleisch (Rind) 1/2 TL...

GEBACKENER KÜRBIS MIT KÄSE Zutaten für 4 Portionen 4 Stk Hokkaido (klein) 100 g Mascarpone 100 g Gorgonzola 1 Zweig Rosmarin (für die...

Spanische Spieße Zutaten 250 ml Olivenöl oder Sonnenblumenöl 4 Knoblauchzehe(n) 1 kleine Zwiebel(n) 1 Paprikaschote(n), rot 1/2 TL...