Dessert aus Kreta
Zutaten
für 6 Portionen
1 kg Sahnejoghurt, griechischer
1 Dose Kondensmilch, gezuckert
1 ½ Pck. Butterkeks(e), evtl. Vollkorn Schokoladenraspel, zartbitter oder Vollmilch
Zubereitung:
Den griechischen Joghurt mit der gezuckerten Kondensmilch gut verrühren. In einer Auflaufform eine Lage Kekse auslegen, darüber die erste Hälfte der Joghurtmischung gießen. Wieder eine Lage Kekse und als Abschluss den restlichen Joghurt darüber gießen.
Das Dessert einen Tag im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren die Schokoladenraspel drüberstreuen. Man kann fertige Schokoladenraspel verwenden oder Zartbitterschokolade selber fein raspeln.
Das Dessert ist super lecker und in Windeseile zubereitet.
Quelle:
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