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Kochen und Backen in der Hexenküche

Nescafe Kuchen


Nescafe Kuchen


Zutaten


Für die Basis

180 g trockene Kekse 100 g Butter


Für die Füllung


500 g Sahne 200 g Mascarpone 80 g Vanillepuderzucker 3 EL Instantkaffee vom Typ Nescafe Kakao Kaffeebohnen zum Dekorieren

Zubereitung


Bereiten Sie zuerst die Basis vor, indem Sie die Kekse fein hacken. In eine Schüssel geben und die geschmolzene Butter dazugeben, gut mischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Form mit einem Durchmesser von 22-24 cm gießen. 30 Minuten im Kühlschrank lassen.

Wir mischen den löslichen Kaffee und Puderzucker, mischen alles sehr gut fügen Mascarpone hinzu. Es entsteht eine cremige Masse.

Nehmen Sie den Keksboden aus dem Kühlschrank und geben Sie die Instantkaffeecreme hinein. Den Kuchen mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Nehmen Sie nach 2 Stunden den Kaffeekuchen aus der Form, entfernen Sie auch das Backpapier, dekorieren Sie ihn mit Kakao und Kaffeebohnen, in Scheiben schneiden und servieren.


Quelle:


1 Comment


Nathalie Tissot
Nathalie Tissot
Mar 01, 2022

Und die Sahne ??

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© 2021 by Angela Heymings

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