Kochen und Backen in der Hexenküche

Elsässer Schnitzel sehr lecker und fertig in 60 Minuten ZUTATEN 600 g Rindfleisch, in Scheiben (Pute oder Hähnchen geht auch) 120 g...

Eierfrikadellen ZUTATEN 6 Ei(er) 1 EL Semmelbrösel oder Paniermehl Salz Pfeffer, weißer 1 EL Petersilie, fein gehackt 1 EL Margarine, zum...

Altdeutscher Schnitzelauflauf Zutaten 10 Rinderschnitzel 10 Zwiebel(n) 350 g Schinken (Rind) 2 gr. Dose/n Champignons, in Scheiben 250 g...

Blätterteig Schinken Käse Stangen lecker Zutaten: 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig 200 g Schmand 80 g Räucherschinken...

Hackfleisch Auflauf Zutaten: 500 g Gehacktes vom Rind 1 große Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 500 ml Tomate(n), passierte 1/2 Tube/n...

Mit Käse überbackene Kartoffeln und Schinken Zutaten: 12 m.-große Kartoffel(n) 12 Scheibe/n Schinken Huhn oder Pute, roh oder gekocht ¾...

Seelenwärmer – Gemüseeintopf ZUTATEN: 2 Zwiebel(n), rot 600 g Kartoffel(n) 500 g Karotte(n) 2 Kohlrabi 2 EL Butter oder Margarine 1 Liter...

Unser heutiges Rezept nennt sich "Chicken Lombardy". Kennen Sie nicht? Macht nichts, dafür sind wir ja da. Im Grunde ist es gar nicht...

Gurkensalat mit Schmand Zutaten: 2 große Salatgurke(n) 2 Becher Schmand 2 Beutel Kräuter (Dill-Salatkräuter) etwas Salz etwas Pfeffer 2...

Gemüsefrikadellen mit Mozzarella Zutaten für ca. 7 Gemüsefrikadellen: 2 Paprikaschoten 2 Möhren 1 Zucchini 1 Zwiebel 1 Ei 100 g...

Rindfleisch Schnitzel aus dem Ofen Zutaten (Für 6 Personen) 500–600 g bunte Paprikaschoten 200 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 6 dickere...

Überbackene Hackfleischbällchen Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Ei(er) 3 EL, gehäuft Semmelbrösel ½ Tube/n Tomatenmark 300 ml Sahne...

Dieses Rezept für kretanische Kartoffeln ist so unschlagbar herzhaft. Die perfekte Art, um die beliebteste Knolle der Deutschen zu...

Pilz Pfannkuchen Zutaten: 125 g Mehl 250 ml Milch 2 Ei(er) Salz und Pfeffer Zucker Öl 125 g Rinderschinken, gewürfelt 1 große Zwiebel(n)...

Hacktorte Zutaten: 1 kg Hack Salz Pfeffer Paprikapulver Kümmel Prise Muskat 2 Eier Handvoll reibekäse Man kann noch Zwiebeln oder Knofi...

Schmorgurken – das Grundrezept für 4 Personen 2 Schmorgurken (ca. 1,2 kg) 1 große Zwiebel 2 EL Butterschmalz 1 TL Gemüsebrühe (instant) 1...

Ofen-Blumenkohl , schnell und leicht zu machen ZUTATEN ( 1 Portionen ): 1 kleiner Kopf Blumenkohl Geriebene Muskatnuss Frisch gemahlener...

Hackfleisch Nester mit Käsefüllung und Kräuter Zutaten 1 kg Hackfleisch von Rind 1 St. große Zwiebel 100 ml Milch zum Einweichen von Brot...

Gnocchi Auflauf Zutaten: 1kg Gnocchi 500ml Tomatensoße 1 EL Tomatenmark 3 Schalotten 1EL Öl 200ml Sahne 100g Reibekäse 1 Mozzarella 1...

Hühnerfrikassee nach Mamas Art Zutaten für 4 Portionen: 1 Brathähnchen 2 TL Salz und Pfeffer 1 Spritzer Zitronensaft 1 Zwiebel(n) 2...