Kochen und Backen in der Hexenküche

Überbackenes Schweinefilet mit Bananen in Currysahne Zutaten für 4 Portionen: 500 g Schweinefilet(s) 4 Banane(n) 250 ml Schlagsahne 1...

Selbst gemachte köstliche Soßen für Fleisch oder Pommes-Frites Zutaten Mayonnaise-Sauce: 200 g Mayonnaise 1 Esslöffel geriebener...

Orientalisch angehauchte Gemüse-Bulgur-Pfanne Zutaten 150 g Bulgur 300 ml Wasser 2 EL Tomatenmark 1 große Zucchini 1 kleine Zwiebel(n)...

Zwiebelsteck-Pfanne Zutaten: 750 g Kartoffeln 3 Lauchzwiebeln 250 g kleine Champignons 3 Schweinenackensteaks 3 EL Öl 100 g Schlagsahne 1...

Rumpsteak mit Zwiebelrahmsoße Rumpsteak Rezept: Zutaten: Auch Eigenkreation 1 Zitrone Gute Hand voll Pfefferkörner Evtl. Mehl zum...

Räuberbraten, schmort im Ofen nur vor sich hin! Zutaten : ° Salz, Pfeffer und Muskatnuss ° Zwiebeln wenn gewünscht ° Knoblauch nach...

Herrentoast Zutaten 4 Scheiben Toast oder Bauernbrot 200 g Schweineschnitzel 100 g Käse (Gouda, Schweizerkäse) 150 g Zwiebeln 150 g...

Wer seine Gäste beeindrucken möchte, der sollte bei der nächsten Party anstelle von Pommes, Bratkartoffel oder anderen Kartoffel-Arten...

Fränkischer Sauerkrauteintopf Zutaten 1 Zwiebel 250 g Kartoffeln 300 g Schweinefilet 150 g Bratwürste 1 Dose Sauerkraut 1 l Brühe (halb...

Sofrito aus Kefalonia (griechisch) ZUTATEN 1 kg Rindfleisch 500 g Tomatenpassata 8 EL Olivenöl 250 g Mehl 8 Knoblauchzehen 100 ml...

GEMÜSE MIT HACKBÄLLCHEN AUS DEM BACKOFEN Zutaten 1 Beutel Fix für Hackbraten 2 TL Paprikapulver 1 TL Oregano, getrocknet 1 TL Thymian,...

Spargel überbacken Zutaten 2 kg weißer Spargel Salz, weißer Pfeffer 1 Prise Zucker 1 Scheibe unbehandelte Zitrone 150 g Butter 2 Eigelb 1...

Überbackene Kartoffeln mit Wurst Zutaten 1 kg Kartoffeln 6 St. Wurst/Würstchen (Rind, Hähnchen) 100 g Käse, gerieben 5 EL Mayonnaise Öl...

Zucchini-Häppchen mit Käse und Tomaten Zutaten Zucchini Tomaten Geriebener Käse Knoblauch Saure Sahne oder Mayonnaise Zubereitung...

Blumenkohl Hack Kartoffel Eintopf Zutaten: 2 Zwiebel(n), gehackt 400 g Hackfleisch Rind 800 g Kartoffel(n), geschält, gewürfelt 1...

Eier in Senfsauce Zutaten 1 TL Zucker 4 EL Senf, mittelscharfer 1 Prise Salz 7 Eier 2 EL Butter 4 EL Mehl 300 ml Milch 300 ml Gemüsebrühe...

Omas beste Frikadellen Zutaten 500 g Hackfleisch von Rind 1 Zwiebel(n) 1 Brötchen 1 Ei(er) 1 TL Salz 1 TL Senf 1 TL, gestr. Majoran,...

Spaghetti in Schinken-Sahne-Soße Zutaten für 2 Portionen 300 g Spaghetti 125 g Schinkenwürfel (Puten oder Hähnchen) 200 ml Sahne 300 ml...

Rindfleisch-Rosenkohl-Auflauf Zutaten 1 kg Kartoffel(n), festkochend 750 g Rosenkohl Salz Pfeffer, weißer Muskat 500 g Rindfleisch im...

Pikanter Rosenkuchen Zutaten für 1 Portionen 375 g Mehl 2 Ei(er) 1 Pck. Hefe (Trockenhefe, 7g) ½ TL Salz 1 Prise(n) Zucker 75 g Butter...