Erdnussbutter selber machen
ZUTATEN 3 Gläser
400 g gesalzene Erdnüsse
50 ml Erdnussöl oder neutrales Sonnenblumenöl
3 EL Zucker
Zubereitung:
400 g gesalzene Erdnüsse
50 ml Erdnussöl oder neutrales Sonnenblumenöl
3 EL Zucker
Erdnüsse in einer Pfanne 2-3 Minuten rösten. Nüsse in einen Alleszerkleinerer geben. Öl und Zucker zugeben und die Zutaten ca. 3 Minuten fein pürieren. Soll die Konsistenz weicher sein, noch 1-2 EL Öl zufügen. In 3 Gläser (à 150 ml) füllen und kühlstellen.
Unser Tipp
Erdnusscreme mit Stücken
Für eine stückige Variante zusätzlich 50 g Erdnüsse rösten, fein hacken und zum Schluss unterrühren.
Quelle:
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