Würziges Hackfleisch-Kartoffelgratin / schnelles Hauptgericht (Video)
Zutaten
1 kg Kartoffeln
200 ml Sahne
300 ml Milch
1 Knoblauchzehe
1 ½ TL Salz
Pfeffer
Rosmarin
Muskatnuss
1 Esslöffel Olivenöl
500 g Hackfleisch (Lamm & Rind)
1 TL Salz
Pfeffer
Chili
¼ TL Kreuzkümmel
Butter für die Form
150 g Gouda
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