Weintrauben-Schichtdessert mit Schokoladencookies
Zutaten (für 8 – 12 Personen)
1 kg kernlose Weintrauben
300 ml Sahne
1 Pck. Vanillezucker
500 g Magerquark
150 g Zucker
500 g Mascarpone
2 Pck. (à 225g) American Cookies mit Schokolade
Zubereitung
Zuerst die Weintrauben waschen, abtrocknen und halbieren. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Magerquark mit Zucker verrühren. Mascarpone mit einem Schneebesen kurz unterrühren, so dass die Masse cremig wird. Zum Schluss die Sahne unterheben. Kekse zerbröseln und mit dem Schichten beginnen. Zuerst Weintrauben in eine Schüssel geben und mit Creme bedecken. Zerbröselte Cookies darüberstreuen und so lange schichten, bis alle Zutaten verbraucht sind. Wie viele Schichten man rausbekommt, hängt von der Schüssel ab. Je schmaler die Schüssel, desto mehr Schichten. Natürlich könnt ihr das Dessert auch direkt in kleine Gläser anrichten.
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