Wenn Ihr weniger braucht einfach die Hälfte nehmen
Waffelrezept reicht für ca. 30 Waffeln
Portionen Umrechnen falls Ihr weniger als 30 Waffeln braucht.
Zutaten: 500 g Zucker 500 g Margarine, zimmerwarme 10 Ei(er), verquirlte 2 Pck. Vanillinzucker 1000 g Mehl 1 Liter Milch 1 Pck. Backpulver
Zubereitung Die verquirlten Eier mit dem Zucker und der Margarine glatt verrühren, bis ein schaumiger Teig entsteht. Vanillezucker hinzufügen. 1000 g Mehl und das Backpulver dazugeben und verrühren, dadurch wird der Teig etwas klebrig. Zuletzt nach und nach die Milch unterrühren und so lange rühren, bis der Teig eine glatte und weiche Konsistenz hat.
In einem heißen Waffeleisen die Waffeln portionsweise backen und heiß servieren.
Quelle:
Kommentare