Tortellinisalat
ZUTATEN
500 g Tortellini 1 PK Kochschinken (Rind) 200 g Emmentaler 1 Stg. Lauch 1 Dose Ananasstück 1 Gl Mayonnaise 1 TL Curry etwas Salz und Pfeffer
ZUBEREITUNG
1.Schritt Die Tortellini in Salzwasser garen und abgießen. Ananasstücke abtropfen lassen und den Saft auffangen. Schinken, Käse und Lauch in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. Tortellini und Ananasstücke zugeben und vermengen.
2. Schritt Mayonaise und etwas Ananassaft untermischen, mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Den Salat gut ziehen lassen.
Guten Appetit!
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