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Kochen und Backen in der Hexenküche
AutorenbildAngela Heymings

STEIRISCHES TIRAMISU


STEIRISCHES TIRAMISU


Zutaten für 4 Portionen

2 Glas Apfelmus

30 Stck. Biskotten = Löffelbiskuits

400 ml Schlagobers = Schlagsahne


Zutaten zum Eintauchen der Biskotten 100 ml Apfelsaft


Zutaten zum Bestreuen 1 Prise Zimt


Zubereitung

  1. Schlagobers steif schlagen, nach belieben etwas Zucker hinzugeben, mit Apfelmus verrühren.

  2. Zuerst die Biskotten einzeln in Apfelsaft kurz eintauchen und in die Auflaufform schichten.

  3. Zweite Schicht Schlagobers-Apfelmuscreme darüber verteilen. So weiter machen, bis die letzte Schicht Schlagobers Apfelmuscreme ist.

  4. Das steirische Tiramisu drei stunden in den Kühlschrank geben.


Tipps zum Rezept

Zimt kurz vor dem Anrichten bzw. anschneiden des Tiramisus verteilen. Schmeckt besonders gut im Sommer, wenn es frisch gemacht aus dem Kühlschrank kommt .


Quelle:




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