STEIRISCHES TIRAMISU
Zutaten für 4 Portionen
2 Glas Apfelmus
30 Stck. Biskotten = Löffelbiskuits
400 ml Schlagobers = Schlagsahne
Zutaten zum Eintauchen der Biskotten 100 ml Apfelsaft
Zutaten zum Bestreuen 1 Prise Zimt
Zubereitung
Schlagobers steif schlagen, nach belieben etwas Zucker hinzugeben, mit Apfelmus verrühren.
Zuerst die Biskotten einzeln in Apfelsaft kurz eintauchen und in die Auflaufform schichten.
Zweite Schicht Schlagobers-Apfelmuscreme darüber verteilen. So weiter machen, bis die letzte Schicht Schlagobers Apfelmuscreme ist.
Das steirische Tiramisu drei stunden in den Kühlschrank geben.
Tipps zum Rezept
Zimt kurz vor dem Anrichten bzw. anschneiden des Tiramisus verteilen. Schmeckt besonders gut im Sommer, wenn es frisch gemacht aus dem Kühlschrank kommt .
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