Spaghetti-Pizza: Aus zwei wird eins
Mit diesem Rezept müssen Sie sich nie wieder zwischen Pasta oder Pizza entscheiden. Wir haben die ultimative Spaghetti-Pizza für Sie und verraten Ihnen, wie Sie in wenigen Schritten zu Ihrem Glück kommen.
Zutaten für 1 Spaghetti-Pizza à 2 Portionen:
300 g Spaghetti
3 Eier (Größe M)
125 ml Milch
60 g Parmesan (gerieben)
1 EL Oregano
1 Knoblauchzehe (gepresst)
280 g Tomatensoße
100 g Pizzakäse
1 große Tomate
15 g Basilikum, frisch
Zubereitungszeit:
Und so wird's gemacht:
Zunächst die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Dann den Ofen bereits auf 200 Grad Umluft vorheizen.
Während dessen die Eier in einer Schüssel verquirlen und unter Rühren die Milch hinzugeben. Anschließend den geriebenen Parmesan dazugeben und die Eier-Masse mit Oregano würzen. Knoblauch hinzufügen und alle Zutaten gut durchmischen.
Im nächsten Schritt die fertig gekochten Spaghetti mit in die Schüssel geben und gut mit der Eier-Masse vermengen. Dann alles in eine eingefettete Auflaufform füllen. Als Nächstes die Spaghetti mit Tomatensoße bestreichen und Pizzakäse oben drauf streuen. Nun die Tomate waschen, in Scheiben schneiden und die Spaghetti-Pizza damit belegen. Für 15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Im letzten Schritt den frischen Basilikum waschen, Blätter abzupfen und damit die fertige Spaghetti-Pizza dekorieren. Buon Appetito.
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