CHINESISCH KOCHEN
Rindfleisch mit Zwiebeln REZEPT (Video)
CHINESISCH KOCHEN
Zutaten:
200g Rindfleisch (Roastbeef oder Entrecote)
250g Zwiebeln (1/2 weiße, 1/2 rote, Frühlingszwiebeln nach belieben)
2 EL Öl
1/4 TL salz
1/4 TL Zucker
1/4 TL Hoisin Sauce
1/2 TL Sojasauce dunkel
1 EL Reiswein
Sesamöl
Marinade:
1/4 TL Salz
1/2 TL Zucker
1 TL Reiswein
1/2 TL Sojasauce dunkel
1/2 TL Sesamöl
1 TL Kartoffelstärke (mit 1 EL Wasser angerührt)
1 TL Eiweiß
Quelle:
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