Quark Dessert

Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald

Zutaten für 4 Portionen:

250 g Quark, (Topfen)

200 ml Schlagsahne, (Obers)

80 g Puderzucker

60 ml Eierlikör

1 Dose Pfirsich(e), in Spalten (mittlere Größe)

Eierlikör

Sahne schlagen, mit Quark, Zucker und Eierlikör verrühren.

Creme abwechselnd mit den Pfirsichen in Gläser füllen, mit Sahne abschließen, kleine Vertiefungen drücken und mit etwas Eierlikör begießen.

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