Porree, Hack, Feta Auflauf, Low Carb geeignet
ZUTATEN
1 kg Hack
1 Zwiebel
3 Stangen Porree
500 g Tzatziki
200 g Feta
200 g geriebenen Gouda
ZUBEREITUNG:
Hack würzen mit Salz, Pfeffer, Knoblauch scharf anbraten. Kurz bevor es fertig ist die klein gewürfelte Zwiebel mit braten.
In der Zwischenzeit Porree klein schneiden und mit etwas Butter kurz anbraten und salzen. Auflaufform mit etwas Butter einfetten und die Hälfte vom Porree hineingeben.
Den Tzatziki unter den angebratenen Hack rühren und ebenfalls die Hälfte auf den Porree geben.
Dann den Rest Porree und Hack obendrauf. Den Feta klein bröckeln und zum Schluss noch Gouda drauf. Auf 180 Grad ca. 30 min. backen.
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