Marzipan-Brotaufstrich
Das Rezept
1 Marzipanbrot (gibt's ja jetzt überall zu kaufen)
20 g weiche Margarine
1 TL Sahne
1 TL Amaretto
1 Prise Zimt
Das Marzipanbrot in Stücke schneiden und zusammen mit der Butter in einem kleinen Topf zum Schmelzen bringen.
Wenn alles geschmolzen ist, Sahne, Amaretto und Zimt zugeben, kurz aufkochen lassen und dann unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Den fertigen noch warmen Aufstrich in ein kleines sterilisiertes Marmeladeglas geben und auskühlen lassen.
Im Kühlschrank aufbewahrt hält sich der Aufstrich locker zwei Wochen aber ich garantiere euch: Solange überlebt er nicht ;-)
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