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Kochen und Backen in der Hexenküche

Mandarinentiramisu


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Zutaten:

600 ml Sahne

500 Gramm Magerquark

500 Gramm Magerjoghurt

drei kleine Dosen Mandarinen

Löffelbiskuit

Zucker

weiße Kuvertüre

gehobelte Mandeln

Vanilleextrakt

Sahnesteif


Zubereitung:

Sahne mit Sahnesteif steif schlagen.

Joghurt und Quark mischen und mit Vanilleextrakt und Zucker abschmecken.

Sahne in die Quarkmasse unterrühren.

Die Löffelbikuits in den Saft der Madarinen eintunken und mit den Mandarinen und der Creme in einer Form schichten.

Die Kuvertüre mit einem Messer in kleine Stücke schneiden und das Tiramisu damit bestreuen und mit gehobelten Mandeln dekorieren.


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© 2021 by Angela Heymings

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