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Kochen und Backen in der Hexenküche

Leckermäulchen-Creme mit Erdbeerpüree


Leckermäulchen-Creme mit Erdbeerpüree


ZUTATEN 250 g Sahnequark 1 Becher33% Schlagsahne 2 Pck. Vanillezucker 500 g frische Erdbeeren 1 EL(oder mehr… nach Geschmack) Puderzucker

ZUBEREITUNG

  1. Quark und Vanillezucker verrühren.

  2. Sahne steif schlagen und zu dem süßen Quark dazugeben.

  3. Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und schneiden. Etwas Puderzucker dazugeben und mit einem Stabmixer pürieren. Ein paar Erdbeeren zum Dekorieren zur Seite legen.

  4. Die Quark-Creme und das Erdbeerpüree abwechselnd in Gläser schichten. Kalt stellen und dann servieren.


Quellverweis siehe Link:


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© 2021 by Angela Heymings

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