Leckere Schokokuchen
Wir brauchen:
500 g Kristallzucker
50 g Kakao
500 ml Sauer Milch
2 dl Öl
500 g Griffig Mehl
1 Pck Backpulver
150 g Walnüsse (gemahlen)
100 g Schokolade zum kochen
100 g Margarine
Schritt 1.
Leckere Schokokuchen vorbereiten wir so: Sauermilch, Öl, Mehl, Backpulver, Zucker, Kakao gründlich verrühren, gehackte Walnüsse mischen und mischen.
Schritt 2.
Den Teig auf ein gefettetes mit Mehl bestäubtes Backblech gießen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
Schritt 3.
Kochschokolade und gehärtetes Fett im Wasserbad unter ständigem Rühren auflösen.
Schritt 4.
Die geschmolzene Schokolade über den abgekühlten Kuchen gießen, fest werden lassen und in saubere Dreiecke schneiden.
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