Lahana Sarmasi - Gefüllte Kohlrouladen / Türkisches Gericht (Video)

Lahana Sarmasi - Gefüllte Kohlrouladen / Türkisches Gericht (Video)

Zutaten:

• 1500 g Weißkohl

• 3 Zwiebeln

• ½ Bund glatte Petersilie

• 2 EL TK Dill

• 3 EL Tomatenmark

• 500 g Rundkornreis

• 100 ml Olivenöl

• 1 TL Salz

• ½ TL Pfeffer

• 1 TL Paprikapulver

Für die Sauce:

• 800-1000 ml heißes Wasser

• 1 gehäufter EL Tomatenmark

• 50 ml Olivenöl

• 1,5 TL Salz

Quelle:

https://www.youtube.com/watch?v=afrTgLz3dtQ&list=PLikn5idw7u49zXP2AWi0eIBJWUiZbzzOX