Kartoffelauflauf mit Schinken und Schmelzkäse

Kartoffelauflauf mit Schinken und Schmelzkäse

Zutaten

1.000 g Kartoffel(n) 20 g Butter 4 Zehe/n Knoblauch 160 g Schinken Huhn, Würfel 200 g Schmand 200 g Sahne-Schmelzkäse 100 g Sahne 10 EL Milch

Zubereitung

Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Auflaufform mit Butter und Knoblauch schön ausreiben und dann die Kartoffelscheiben reinlegen. Schinkenwürfel drüber streuen. Dann aus Schmand, Schmelzkäse, Sahne und Milch eine Sauce machen und über die Kartoffeln geben. Im vorgeheizten Ofen bei 175°C auf mittlerer Schiene ca. 60 Minuten backen.

Quelle:

https://schnellerezept.com/kartoffelauflauf-mit-schinken-und-schmelzkase