Zutaten:
400 g frische Spätzle (Kühlregal) oder selbst gemacht
2 Paprika (rot, gelb)
1 große Zwiebel
600 g Gyros (Fleischtheke, fertig gewürzt)
400 ml süße Sahne
200 ml Schmand
1 Tüte Zwiebelsuppe oder selbst gemachte Zwiebelsuppe
Petersilie
ZUBEREITUNG:
Zwiebeln und Paprika klein würfeln und leicht glasig andünsten. In der Zwischenzeit die Spätzle in die Auflaufform geben und die dann die Zwiebel- Paprikamischung dazu geben ( etwas untermengen) . Darauf das Gyros (roh) ebenfalls etwas untermengen. Sahne , Schmand und Zwiebelsuppe verrühren und darüber gießen und ab in den Ofen, bei Umluft 180 °C ca. 30- 35 min backen. Mit frischer Petersilie darüber servieren.
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