Gnocchi mit Käse-Knoblauch-Schinken-Soße
Zutaten für 2 Portionen:
500 g Gnocchi
1 Knoblauchzehe(n)
4 Scheibe/n Kochschinken
150 ml Sahne
50 g Schmelzkäse
2 EL Parmesan
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Die Gnocchi nach Packungsanweisung garen.
Knoblauch fein hacken und im Olivenöl kurz andünsten. Schinken würfeln und mitbraten. Mit Sahne ablöschen und aufkochen lassen. Käse in der Soße Schmelzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Gnocchi in die Soße geben und servieren.
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