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Kochen und Backen in der Hexenküche

GLÜHWEIN





Glühwein - Der Klassiker


Zutaten


3 St Zimtstangen

1 St Zitrone

1 St Orange

6 St Gewürznelken

1 l Rotwein

4 EL Kristallzucker


Zubereitung


Rotwein mit den Gewürzen und den Zitruszesten der Orange und Zitrone 1 Stunde zugedeckt erhitzen, aber nicht kochen lassen.


Danach den Glühwein noch mind. eine halbe Stunde ziehen lassen. Anschließend durch ein Sieb gießen, und vor dem Genuss eventuell nochmals erwärmen.


Mit einer Zitronenspalte am Glasrand servieren.


Quelle:




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© 2021 by Angela Heymings

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