Die Zubereitung ist super simpel
Flammkuchentoast
Zutaten:
12 Scheibe Toast (entrindet und platt gewalzt)
200 g Creme fraiche
100 g gewürfelter Schinkenspeck
50 ml Sahne
100 g ger. Käse
1/2 gewürfelte Zwiebel
etwas Pfeffer
(Schnittlauch oder Kresse als Garnitur)
Zubereitung:
Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen Je 6 Toastscheiben auf einem Backblech mit Backpapier legen. Alles andere zu einer Creme verrühren und auf den Toastscheiben verteilen. Für ca 15 Minuten in den Backofen schieben. Anschließend garnieren.
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