Erdbeer Mascarpone Dessert
Zutaten
500 g Mascarpone 100 g weiße Schokolade 400 ml Sahne 100 g Zucker 600 g Erdbeeren
Zubereitung
Weiße Schokolade in einem Wasserbad auflösen. Mascarpone und 50 g Zucker mischen, Sahne und Schokolade hinzufügen. Die Hälfte der Erdbeeren auspressen und mit dem restlichen Zucker vermischen. Schneiden Sie den Rest der Erdbeeren.
Legen Sie die zerdrückten Erdbeeren in die Auflaufform, dann die Sahne- und Erdbeerstücke. Im Kühlschrank abkühlen lassen und servieren.
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