Die Zutaten
100 gr. Butter
2 Eier
100gr Zucker
Die abgeriebene Zitronenschale
300gr Mehl
8gr Backpulver
20 min im Gefrierschrank abkühlen lassen
Für die Sahne 700ml Milch, 2 Eier, 130gr Zucker, die abgeriebene Zitronenschale, 5 Esslöffel Maisstärke, 8 g Vanillezucker oder reines Vanillin. Der Saft einer halben Zitrone, geschälte Mandeln zum dekorieren
200 ° 25 Minuten 28 cm gefettete und bemehlte Form
Mit Puderzucker dekorieren
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