Bounty Plätzchen I Weiche Kokosplätzchen (Video)
Zutaten für 50 Stück:
Schoko-Plätzchenteig:
1 Ei
330 g Mehl
100 g Speisestärke
225 g kalte gewürfelte Butter
120 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 EL Backkakao
Kokosbelag:
3 Eiweiß
200 g Kokosraspeln
120 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
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