Bananensplit-Dessert
- Angela Heymings
- 20. Aug. 2021
- 1 Min. Lesezeit
Bananensplit-Dessert
ZUTATEN 6 Gläser
FÜR DIE SCHOKOSAUCE 50 g Zucker 3 EL Kakao
FÜR DAS DESSERT 150 g Joghurt 100 g Quark 1 Vanilleschote 3 EL Zucker 200 g Schlagsahne 2 reife Bananen (ca. 250 g) 150 g Schoko - Kekse oder Crossies
1. Schritt 70 ml Wasser 50 g Zucker 3 EL Kakao Wasser und Zucker aufkochen. Kakao zugeben und glatt rühren. Beiseite stellen.
2. Schritt 150 g Joghurt 100 g Quark 1 Vanilleschote 3 EL Zucker 200 g Schlagsahne 2 Bananen (ca. 250 g) Joghurt mit Quark verrühren. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Zusammen mit dem Zucker unter die Creme rühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Bananen schälen und in feine Scheiben schneiden. Kekse in grobe Stücke brechen.
3. Schritt 150 g Schoko - Kekse oder Crossies 6 Gläser abwechselnd mit Keksen, Creme, Bananenscheiben und Schokoladensauce befüllen. Bis zum Servieren kalt stellen und beliebig garnieren.
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