Apple Crumble
ZUTATEN 6 Portionen
3 Äpfel (groß)
etwas Zitrone (Saft von einer)
etwas Fett (zum Ausfetten)
2 TL
Zucker
etwas Zimt (gemahlen)
etwas Nelke (gemahlen)
etwas Zitronenschale
1 Prise Salz
150 g Dinkelmehl
100 g Butter
60 g Zucker
etwas Puderzucker
1. SCHRITT
3 Äpfel (groß)
etwas Zitrone (Saft von einer)
etwas Fett (zum Ausfetten)
Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, vierteln und in feine Scheiben schneiden. Auflaufform mit etwas Butter ausfetten. Apfelscheiben in die Form schichten. Mit Zitronensaft beträufeln.
2. SCHRITT
2 TL Zucker
etwas Zimt (gemahlen)
etwas Nelke (gemahlen)
etwas Zitronenschale
1 Prise Salz
150 g Dinkelmehl
100 g Butter
60 g Zucker
Mehl mit Zucker und Gewürze verrühren. Butter in kleine Würfel schneiden und zum Mehl geben. Mit den Händen zu Streuseln kneten. Über den Äpfeln verteilen. Im Backofen bei 180 ° C ca. 30-35 Minuten backen.
3. SCHRITT
etwas Puderzucker
Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben und servieren.
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