Sour Cream
Zutaten für 4 Portionen:
25 g Schnittlauch
200 g Saure Sahne
250 g Magerquark
1 Zehe(n) Knoblauch
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
Zubereitung
Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden.
200 g Saure Sahne • 250 g Magerquark • 1 Zehe(n) Knoblauch • 1 Prise(n) Salz • 1 Prise(n) Peffer ⅔ davon mit der sauren Sahne und dem Magerquark vermischen. Knoblauch schälen und hineinpressen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem restlichen Schnittlauch garnieren.
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