Erfrischend und Fruchtig so muss ein richtiges Erdbeer - Frappe schmecken - hier das perfekte Rezept dazu.
ERDBEER FRAPPE
Zutaten
250 ml Milch
50 g Erdbeeren, gefroren
1 TL Zucker
1 Prise Vanillezucker
2 EL Naturjoghurt, neutral
1 Paar Erdbeeren zum Garnieren
1 Schuss Sahne zum Garnieren
Zubereitung
Für das Erdbeer-Frappe gibt man die gefrorenen Erdbeeren zusammen mit der Milch, Vanillezucker, Zucker und dem Joghurt in einen Standmixer und mixt es auf höchster Stufe kurz durch.
Das fertige Erdbeer-Frappe in ein hohes Glas einschenken und mit Schlagobers und frisch geschnittenen Erdbeeren garnieren - zusätzlich auch noch mit einer Hohlhippe und einen Trinkhalm.
Tipps zum Rezept
Falls man keine gefrorenen Erdbeeren hat oder verwenden will kann man auch normale Erdbeeren und Eiswürfeln in den Mixer geben.
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