Butter in 3 Schritten selber machen
Zutaten:
300 ml frische Sahne Butterfass Butterbrettchen
1 Die zimmerwarme Sahne in das Butterfass geben und dieses gut verschließen. Etwa 10 Minuten kurbeln. 2 Nach 10 Minuten trennen sich die Buttermilch und die cremige Butter voneinander. Die Buttermilch vorsichtig abgießen. 3 Die fertige Butter in eine Schüssel mit eiskaltem Wasser geben. Mit Butterbrettchen die übrige Flüssigkeit herausdrücken. Nun kann man die Butter noch nach Wunsch dekorieren und servieren.
Quelle:
Comentarios