Kochen und Backen in der Hexenküche

Blumenkohl-Käsesuppe vom Sternekoch Zutaten für 4 Portionen: ½ Blumenkohl (Karfiol) 40 g Butter 2 kleine Zwiebel(n) ¾ Liter Gemüsebrühe ¾...

Rahm-Schnitzel Rahm-Schnitzel 4 Stück Schnitzel 50 g Mehl 300 ml Fleisch- oder Gemüsebrühe 3 EL Creme Fraiche 80 ml Schlagsahne Salz,...

Original DDR Eierfrikassee Eierfrikassee gab es damals in der DDR in der Schulspeisung und in den Kindergärten und war ein sehr beliebtes...

Bürgermeisters Gartensuppe Die etwas andere Suppe Zutaten für 6 Portionen: 5 Stange/n Porree, kleine 5 m.-große Zwiebel(n) 5 Möhre(n) 40...