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Kochen und Backen in der Hexenküche


Rinderrouladen – das einfache Grundrezept
Rinderrouladen – das einfache Grundrezept Zutaten für 4 Portionen: 4 Rinderroulade(n) 2 ½ Zwiebel(n) 2 Gewürzgurke(n) 6 Scheibe/n...
Angela Heymings
11. Aug. 20212 Min. Lesezeit
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Dieses Bierhähnchen musst du unbedingt ausprobieren!
Dieses Bierhähnchen musst du unbedingt ausprobieren! Zutaten: 1 ganzes Hähnchen, ca. 1 kg 300 ml dunkles Bier 2 Knoblauchzehen 3 EL gutes...
Angela Heymings
11. Aug. 20211 Min. Lesezeit
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Rinderleber an Kübisstampf und Apfel-Curry-Zwiebeln
Rinderleber an Kürbisstampf und Apfel-Curry-Zwiebeln Wie funktioniert`s Curry: 4x weiße große Zwiebeln 2x saure große Äpfel (aus dem...
Angela Heymings
11. Aug. 20211 Min. Lesezeit
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Taco Shells mit Cheddar Sauce
Taco Shells mit Cheddar Sauce Zutaten: 1 Pack. Taco Shells 2 Hähnchenbrustfilet 2 EL Sojasauce 4 EL Olivenöl 2 TL Weißwein-Essig 1 EL...
Angela Heymings
11. Aug. 20212 Min. Lesezeit
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Jägertopf
schnell und leicht zu machen Zutaten: 2 kg Schnitzelfleisch 1 Pkt. Maggi, Würzmischung Nr. 1 2 Pkt. Schmelzkäse (Chester) 3 Stange/n...
Angela Heymings
10. Aug. 20211 Min. Lesezeit
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Grundrezept einer Fleischbrühe
Diese Fleischbrühe bzw. Rindfleischbrühe ist das Grundrezept für eine Brühe, die für viele Suppen und Saucen verwendet werden kann. Man...
Angela Heymings
10. Aug. 20212 Min. Lesezeit
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Flammkuchen mit Blumenkohlboden - glutenfrei
Hier wird der „Teig“ für den Boden nicht aus Mehl, sondern aus fein zerkleinertem Blumenkohl und Käse hergestellt. Sie werden staunen,...
Angela Heymings
10. Aug. 20211 Min. Lesezeit
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Überbackene Pizza-Nudeln
Überbackene Pizza-Nudeln ZUTATEN 400 g Nudeln (Hörnchen, Bandnudeln, Schmetterlinge, Spaghetti, …) 300 g Champignons Öl 1 Zwiebel...
Angela Heymings
9. Aug. 20211 Min. Lesezeit
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Schmorgurken-Lachs-Pfanne
Zutaten: 500 g Schmorgurken 1 Zwiebel 2 El Butter Salz, Pfeffer Zucker 125 ml Gemüsebrühe 125 ml Schlagsahne 300 g Lachsfilet (TK-Fisch...
Angela Heymings
9. Aug. 20211 Min. Lesezeit
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Gyros-Spätzle-Auflauf
Zutaten: 400 g frische Spätzle (Kühlregal) oder selbst gemacht 2 Paprika (rot, gelb) 1 große Zwiebel 600 g Gyros (Fleischtheke, fertig...
Angela Heymings
4. Aug. 20211 Min. Lesezeit
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Paella Valenciana
Paella Valenciana ********************** Zutaten: 1 Dose(n) (425 ml) große weiße Bohnenkerne 2 Hähnchenkeulen (à ca. 220 g) 1 (ca. 600 g;...
Angela Heymings
4. Aug. 20211 Min. Lesezeit
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Spaghetti mit Käse – Hackfleisch – Sauce
Zutaten 400 g Spaghetti 200 g Hackfleisch 1 EL Olivenöl 1 Stange/n Lauch 250 ml Milch 100 g Schmelzkäse mit Kräutern 100 g...
Angela Heymings
4. Aug. 20211 Min. Lesezeit
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