Kochen und Backen in der Hexenküche

Direkt nach dem Backen sind sie zart und knusprig, die Tage danach dann fein und geschmeidig. Angeblich sind sie mehrere Tage gut, aber...

Eierlikör Plätzchen Für den Teig: 2 Eier 1 Prise Salz 50 g Zucker 60 g Mehl 40 g Speisestärke 1 TL Backpulver 2 EL Eierlikör 100 g dunkle...

Haselnussplätzchen ZUTATEN 2/3 Tasse ungesalzene Butter aufgeweicht 1/2 Tasse Zucker 2 Eigelb 1/2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Vanille 1...

(ergibt ca. 30 Stück) Gefüllte Walnussplätzchen Zutaten: 150 g Butter 75 g Zucker 1 EL Kirschwasser ½ Zitrone(n), den Abrieb 1 Prise(n)...

Igel Plätzchen Zutaten 100 g Puderzucker 300 g Mehl 200 g Butter 1 Pck. Vanillezucker 100 g Haselnüsse, gemahlen 1 Ei(er) Für die...

Schneeschlaufen Zutaten 300 g Mehl 50 g Zucker 50 g Butter 2 Ei(er) 100 g Sahne 1 1/2 TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 1 EL Zitronensaft 500...

Poffertjes ZUTATEN 3 Ei(er) 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 150 g Mehl 4 TL Backpulver 120 ml Milch Puderzucker Butter...