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Kochen und Backen in der Hexenküche
AutorenbildAngela Heymings

Käse Sahne Dessert


Käse Sahne Dessert


✔️Zutaten:


2 Packung. Sahnesteif.

(400g) Quark.

(400mL) Schlagsahne.

2 Packung. Vanillinzucker.

2 Dose/n Mandarine(n), alternativ eine große Dose Aprikosen oder Pfirsiche.

(200g) Butterkeks(e).

(400g) Naturjoghurt.

(150g) Zucker.


✔️Zubereitung:


Jetzt Die Schlagsahne mit Vanillinzucker und Sahnesteif steif schlagen und kalt stellen. Den Quark mit dem Zucker und dem Naturjoghurt🥛 cremig rühren. Die Sahne🥛 steif schlagen und locker unterheben.


Die Früchte abtropfen lassen, danach unterheben(Aprikosen oder Pfirsiche🍑 vorher klein schneiden) – dann aber nicht mehr rühren, da sonst die Früchte zerschlagen werden.

Die Kekse zerbröseln (z.B. in einem Gefrierbeutel).


Wahlweise in eine große Schüssel oder Dessertgläser🍨 schichten. Zuerst eine Schicht Kekse, danach Quark_Joghurt_Creme. Mit einer Schicht Kekse abschließen.


Das Dessert sollte bis zum Servieren einige Std⏲️ – z.B über Nacht – durchziehen.



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